肉丸是一道很美味的食品，可以煮著吃，可以油炸，可以清蒸。做實心肉丸的加工工藝其實并不復(fù)雜，用贛云牌肉丸加工設(shè)備，做出的肉丸不僅爽口，而且大小均勻，營養(yǎng)又健康。肉丸加工設(shè)備一整套是由絞肉機(jī)，打漿機(jī)，丸子成型機(jī)，煮丸子水槽4臺設(shè)備組成，非常適合個體加工，小作坊式加工，食品創(chuàng)業(yè)致富之首選。

首先絞肉機(jī)，我公司有臺式絞肉機(jī)，立式絞肉機(jī)，強(qiáng)力絞肉機(jī)三種款式。適合小作坊式加工肉丸全套設(shè)備臺式絞肉機(jī)適合家用小型操作，立式絞肉機(jī)最主要指的就是立式絞切機(jī)，既可以絞肉也可以切肉，還可以灌香腸三用-一體的設(shè)備。強(qiáng)力絞肉機(jī)的優(yōu)質(zhì)在于它能迅速將肉制品絞碎，絞肉強(qiáng)勁，也可以絞牛筋，肉筋等。有商業(yè)用電380V話更有力。適合小作坊式加工肉丸全套設(shè)備機(jī)器外殼都是不銹鋼板材制造，都是配備國標(biāo)銅線電機(jī)。打漿機(jī)，有慢速打漿機(jī)和快速打漿機(jī)之分。做肉丸加工的時候最好采用高速打漿機(jī)打漿，高速打漿機(jī)打漿迅速，打漿時間短暫，打出的肉質(zhì)鮮美。

肉細(xì)膩。高速打漿機(jī)分為18型、20型、22型、24型、28型、等，更大的型號也可以定做。28型高速打漿機(jī)，打漿容量15斤左右包配料一起。肉丸成型機(jī)，適合小作坊式加工肉丸全套設(shè)備也是實心丸子成型機(jī)，成型速度快，機(jī)器配備3套丸子成型模具，有15MI、 20M、25M規(guī)格大小。做出的丸子大小均勻，圓度好。煮丸子水槽，采用微電腦控制面板，可以設(shè)置時間溫度等。適合小作坊式加工肉丸全套設(shè)備

發(fā)布時間：2018/9/12 16:19:33,閱讀：4795,發(fā)布人：admin

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